Chudnutie so správnou výživou doma

Podľa prieskumu 42 % žien na otázku, čo by vám prinieslo väčšie šťastie, odpovedalo chudnutie. A v skutočnosti je pre obrovské množstvo ľudí schudnutie nadbytočných kilogramov kľúčom k šťastnému životu. Nie je náhoda, že viac ako 50 % žien vo vyspelých krajinách drží diéty.

Napriek tomu, že veľa ľudí sníva o tom, že schudnú, uskutočniť svoje sny nie je také jednoduché. Dietetika uvádza, že hlavnými bodmi sú správna výživa a fyzická aktivita. Teraz budeme hovoriť o chudnutí so správnou výživou doma.

Pomáha správna výživa pri chudnutí?

Správna výživa je jedným z hlavných prvkov, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov.Tu je veľmi dôležité zdôrazniť

• čo jesť,
• keď tam je,
• v akom množstve?

Niet divu, že najpopulárnejšia kniha v histórii hovorí: „Dajte si na seba pozor, aby vaše srdcia neboli zaťažené prejedaním. "Áno, príliš veľa jedenia bude mať určite za následok nechcené priberanie na váhe a prináša so sebou fyzické a emocionálne problémy.

Aký je však vzťah medzi chudnutím a zdravým stravovaním?

• Do tela nevstupujú žiadne škodlivé produkty. Ako sú napríklad vyprážané koláče a hamburgery.
• Príjem potravy sa vykonáva v malých porciách, v krátkych intervaloch. Vďaka tomu je človek sýty a telo neprežíva stres, ako počas hladu.
• Zohľadňuje sa kompatibilita potravín a cirkadiánne rytmy, čo zaisťuje najlepšie trávenie a maximálny úžitok z toho, čo jete.
• Akcia je dlhotrvajúca, nedochádza k žiadnym poruchám alebo rollbackom. Chudnutie je plynulé a veľmi fyziologické.

Správna výživa na chudnutie je teda tým najistejším spôsobom. Sme stvorení týmto spôsobom. Prejedanie sa a nezdravé jedlo nám neprináša nič dobré.

Preto je pre chudnutie a zdravie veľmi dôležité:

• zdravá strava,
• v požadovanom množstve,
• v správnom čase.

Koľko môžete schudnúť správnou výživou?

Výsledok je tu veľmi individuálny. Ale určite tam bude. Netreba čakať žiadne špeciálne zázraky. PP nie je najlepšou voľbou pre rýchle chudnutie. Zlepšenie zdravotného stavu a postupné chudnutie však veľmi teší a povzbudzuje nás ísť ďalej.

Spočiatku ľudia zvyčajne strácajú 1 až 3 kilogramy za týždeň. Ale to doslova trvá 1-3 týždne. V tomto období sa telo zbaví opuchov a obnoví sa správny metabolizmus. Ak človek zvýši aj svoju fyzickú aktivitu, výsledok je ešte zreteľnejší.

Priemerný úbytok hmotnosti za mesiac teda nastáva o 3-5 kilogramov. Z fyziologického hľadiska je to najlepšia možnosť. Stáva sa to však len prvé dva až tri mesiace. Potom bude strata hmotnosti menšia. Približne 0, 5-1 kilogram za týždeň. Ale aj toto je skvelý výsledok. Podľa tejto schémy môžete za rok schudnúť až 50 kilogramov, ak sú navyše. Skvelý výsledok, však? Oplatí sa vyskúšať!

Nakoniec:

• zbytočná váha úplne zmizne,
• zdravie sa zlepšuje,
• osoba sa stáva aktívnejšou a pozitívnejšou.

Preto ľudia, ktorí okúsili krásu správnej výživy, sa jej neskôr len zriedka vzdajú. Rozdiel medzi správnou a nesprávnou výživou na zdraví a postave je až príliš viditeľný.

Základné zásady správnej výživy pri chudnutí

1. S prísnymi diétami sa rýchlo dosiahnu ohromujúce výsledky. Stratené kilogramy sa však spravidla následne vrátia rovnako rýchlo. A PP sa stáva životnou normou, v ktorej nadváha mizne plynulejšie, ale potom sa už netvorí.
2. Správna strava vám umožňuje jesť chutné a rozmanité jedlá doma bez vytvárania depresie alebo úzkosti. Jedálny lístok je sprístupnený, z jednoduchých produktov nie sú potrebné žiadne špeciálne výdavky. Každý deň pribúdajú nové chutné jedlá, nenudia ani nenudia. Neexistujú žiadne prísne normy, a preto sa PN často nazýva „bezplatná diéta".
3. Jedálny lístok na deň a týždeň je zostavený s prihliadnutím na prítomnosť základných tukov, bielkovín a sacharidov, ako aj vitamínov a minerálov. Vyčerpanie tela alebo nedostatok sily nie je povolené.
4. Správna výživa znamená jesť pomerne často. Mali by byť tri hlavné a dve doplnkové jedlá. Asi 25 % dennej stravy sa zje na raňajky, 40 % na obed, 15 % na večeru a dve olovranty za 10 %. V tomto režime človek nemá silný pocit hladu, zdá sa, že je neustále sýty, no zje menej, trávenie je efektívnejšie.

Čo znamená správna výživa?

Správna výživa znamená takmer úplný prechod na zdravé potraviny a odstránenie škodlivých zo stravy. Tiež odpoveď na otázku, čo je správna výživa, znamená:

• eliminovať nezdravé možnosti varenia;
• aby frekvencia jedál bola čo najfyziologickejšia,
• brať do úvahy kompatibilitu potravín na jednom tanieri alebo pri jednom jedle.

Toto sú základy kurzu PP. Vo väčšej miere nie je takýto plán určený na chudnutie, ale na zlepšenie zdravia vo všeobecnosti, kde zbavenie sa nadbytočných kilogramov je jednoducho bonus.

Vyvážená strava zlepšuje metabolizmus, zvyšuje výkonnosť a zlepšuje pohodu. Prekvapivo sa mnohé chronické ochorenia u ľudí zlepšujú. No, neexistujú žiadne kontraindikácie pre prechod na správnu výživu.

Naopak, táto diéta sa odporúča na každý deň pacientom s cukrovkou, srdcovo-cievnymi ochoreniami, problémami s pohybovým aparátom a všetkými ostatnými chorobami nevynímajúc. Nehovoríme teda len o jedálničku na chudnutie, ale o programe na zlepšenie zdravia celého tela.

Čo je súčasťou správnej výživy?

V súčasnosti odborníci na výživu nemajú jednoznačný názor na to, čo všetko patrí do správnej výživy. Sú rôzne možnosti. Ale väčšina z nich sa stále zhoduje na tom, že správna výživa je jedlo, ktoré je najviac organické. Neobsahuje rôzne potravinárske prídavné látky – zlepšováky chuti, umelé farbivá a príchute.

V dôsledku toho sa ukazuje, že základom PP je zoznam produktov, veľmi jednoduchý a bez chemického ošetrenia:

• zelenina,
• ovocie,
• obilniny

To je základ stravy moderných zdravých ľudí. Potom, ak je to žiaduce, sa v malých pomeroch pridávajú mliečne výrobky a mäso. Je to zaujímavé, ale zelenina, ovocie a obilniny sa najčastejšie považujú za lacné produkty a pripravujú sa pomerne rýchlo.

Tajomstvom úspechu programu zdravia a chudnutia v diskutovanom formáte je teda to, že hovoríme o zdravej výžive s obmedzeným rozpočtom: produkty sú jednoduché, ľahko dostupné, lacné alebo dokonca by sa dalo povedať lacné. A to sú prírodné produkty. Pôvodne sme boli stvorení, aby sme ich jedli.

Taktiež pri ich príprave nemusí žena či muž tráviť veľa času prípravou zložitých jedál. Všetko dômyselné je jednoduché. A veľmi pohodlné. Recepty na každý deň a vzorový jedálniček PP to len potvrdzujú.

A podrobný zoznam produktov, ktoré sa odporúčajú pre jednoduchú správnu výživu, je veľmi veľký a chutný:

• zelenina (mrkva, kapusta, cibuľa, cesnak, zemiaky, repa, reďkovky, tekvica, uhorky, paradajky, cuketa, hrášok, cícer, kukurica atď. );
• obilniny (pohánka, ovsené vločky, jačmeň, raž, pšenica, quinoa, ryža atď. );
• ovocie (jablko, hruška, marhuľa, dule, pomaranč, banán, granátové jablko, grapefruit, melón, figa, kivi, citrón, mango, broskyňa, žerucha a oveľa viac);
• bobule (melón, čučoriedky, brusnice, hrozno, jahody, čerešne, černice, jahody, kalina, brusnice, egreše, maliny, rakytník atď. );
• zelenina (zelená cibuľa, kôpor, petržlen, bazalka, špargľa, oregano, rebarbora, rukola, hlávkový šalát, zeler atď. ).

Podľa odporúčaní WHO by obilniny mali tvoriť 40 % stravy moderného človeka. Ďalších 40 % sa odporúča dať zelenine, 15 % ovociu a bylinkám. A len 5 % by sa malo prideliť na potraviny živočíšneho pôvodu (mäso, mliečne výrobky, ryby, morské plody). Pokojne môžeme povedať, že ide o diétne jedlo, ktoré odborníci na výživu na celom svete radia dodržiavať všetkým ľuďom.

A špeciálne sme vymenovali veľa vecí, aby si ľudia, ktorí začínajú chudnúť, nemysleli, že ak si budú kupovať a pripravovať len jednoduché jedlá, „tak určite nebude čo jesť".

Akým potravinám by ste sa pri zdravom stravovaní mali vyhýbať?

• akékoľvek konzervy,
• polotovary a hotové priemyselne pripravené jedlá,
• cukrovinky z obchodu,
• klobásové výrobky,
• rafinované produkty (cukor, rastlinný olej),
• biely chlieb, biela ryža,
• majonéza, margarín,
• omáčky z obchodu,
• sladké fermentované mliečne výrobky,
• mäsové bujóny,
• akékoľvek rýchle občerstvenie,
• sýtené nápoje.

Bohužiaľ, týždenná strava mnohých ľudí pozostáva práve z týchto produktov. Jedia spracované potraviny, konzervované ovocie, pijú sódu, jedia klobásy, koláče a hranolky. Nemyslia si, že je to zlé. Aj keď určite to bude mať negatívne dôsledky.

Princíp „čo ide okolo, príde" tu funguje na 100%. Kvôli zlej výžive je v našej spoločnosti čoraz viac chorých. Aký je ich hlavný problém? Ide o onkológiu, vysoký krvný tlak, cukrovku, reumu. Aj bez chudnutia je tu problémov dosť, hoci obezita a nadváha sú metlou modernej spoločnosti.

Kde začať chudnúť so správnou výživou?

V procese chudnutia je, samozrejme, najťažšie začať. Preto teraz zistíme, kde začať a ako prejsť na typ diskutovanej stravy.

Neobmedzený a bezplatný program chudnutia v počiatočnej fáze tu poskytuje:

1. Stanovte si ciele správne. Toto bude odpoveď na otázku, ako sa prispôsobiť novému typu výživy. Niečím cieľom bude možno konkrétny počet stratených kilogramov, niekoho choroba, ktorej by sa rád zbavil, a niekoho cieľom bude jednoducho neochorieť čo najdlhšie a mať rozkvitnutý vzhľad. Všetko je individuálne. Napriek tomu by ste sa tu nemali sústrediť na rýchlo schudnuté kilá, ale na systematický režim, ako sa dostať do správnej formy.
2. Nastavte si šetriče obrazovky na telefóne a počítači na obrázky alebo fotografie, ktoré vás budú motivovať a budú odrážať podstatu vašich snov. Napríklad pre dievčatá to môže byť fotografia seba v plavkách pred tým, ako začali mať nadváhu, alebo len krásna vyšportovaná dáma, ktorej by sa chceli podobať.
3. Rada odborníka na výživu je zbierať informácie o nezdravých a zdravých potravinách. Pochopte vplyv toho, čo jeme na telo – pozitívne alebo negatívne. Pochopte zdravé a nezdravé jedlá a jedlá. Čím jasnejšia je vám podstata procesu, tým ľahšie si zvyknete na novú diétu. Potom sa vám nové pravidlá nebudú zdať zaťažujúce, pochopíte ich výhody.
4. Odporúča sa stiahnuť si do telefónu určité aplikácie. Môžeme napríklad hovoriť o „pomocníkoch" na počítanie kalórií v potravinách, o pomere bielkovín, tukov a sacharidov v nich. Keďže PP vyžaduje dostatok pitnej vody, odporúča sa nainštalovať vhodný program na pripomenutie. Okrem toho sa osvedčili aplikácie, ktoré vám pripomenú rozvrh jedál.
5. Začnite si viesť stravovací denník. Budete si zapisovať, čo, kedy a koľko ste zjedli. Môžete si tam tiež zaznamenať výsledky svojej novej diéty, vytvoriť si jedálny lístok, urobiť denné plánovanie toho, čo budete variť, a rozvrhnúť jedlá podľa dní v týždni.
6. Okrem prechodu na nový stravovací režim si vyhraďte dostatok času na fyzickú aktivitu. Vrátane zavedenia špeciálnych športových cvičení do svojho životného štýlu. Urobia vaše telo ešte zdravšie a atraktívnejšie. Upravte si aj plán spánku. V noci by ste mali spať a cez deň byť hore. Takýto komplex PP, režimu a fyzickej aktivity vám umožní rýchlejšie a efektívnejšie dosiahnuť požadované výsledky.

Ako vytvoriť správny výživový režim?

Potom, čo ste urobili všetko potrebné, ako začať žiť na správnej výžive, musíte prejsť k samotnému procesu. Ale aby tu všetko išlo hladko, potrebujete aj malú prípravu. Mal by sa zostaviť týždenný jedálniček s uvedením jedál na každý deň. Ako si ho vybrať? Teraz si to vysvetlíme krok za krokom.

Prvé štádium

Musíte určiť, koľko kalórií musíte denne spáliť. Na tento výpočet môžete použiť hotové tabuľky, ktoré sú v dostatočnom množstve dostupné na internete. Hlavná vec je, že energetická hodnota potravín zodpovedá výdavkom tela.

Ak ste obézni, potom by celkový obsah kalórií v jedlách za deň nemal presiahnuť 1000 kcal. Pre ľudí s normálnou hmotnosťou a miernou aktivitou je podľa normy priemerná denná energetická hodnota definovaná ako 1200-1500 kcal. A ak človek počas dňa vykonáva ťažkú fyzickú aktivitu, potom by jeho denná strava mala byť od 1600 do 1900 kcal.

Druhá fáza

Denný kalorický príjem sa vydelí počtom jedál. Najlepšou možnosťou by tu bolo päť jedál denne. Ak potrebujete zjesť jedlo v hodnote 1000 kcal za deň, potom to bude podmienečne 200 kcal na jedlo.

Ale už sme si povedali, že pri PN je lepšie dodržiavať režim „tri hlavné a dve doplnkové jedlá". Ak s piatimi jedlami denne dodržíte schému raňajok, ktoré tvoria 25 % z celkovej dennej stravy, obeda – 40 %, večere – 15 % a ďalších dvoch občerstvenia po 10 %, potom to v kalóriách vyzerá takto :

• raňajky - 250 kcal,
• prvé občerstvenie - 100 kcal,
• obed - 400 kcal,
• druhé občerstvenie - 100 kcal,
• večera - 150 kcal.

Nevznikne teda pocit silného hladu, čo je dôležité pre psychiku a pre fungovanie tráviaceho traktu je to najlepšia možnosť.

Tretia etapa

Je priradený najvhodnejší čas na jedenie. Tu sú odporúčania odborníkov na výživu:

• Raňajky - od 6: 00 do 8: 00.
• Prvé občerstvenie - od 9: 00 do 12: 00.
• Obed – od 13: 00 do 15: 00.
• Druhé občerstvenie – od 16: 00 do 17: 00.
• Večera – od 18: 00 do 20: 00.

Čas je, samozrejme, približný, každý si môže vybrať najvhodnejšiu možnosť, ale hlavné je, že:

• intervaly medzi jedlami by nemali presiahnuť 3 hodiny,
• V noci nie je potrebné jesť príliš veľa.

A nebojte sa posledného bodu. Rýchlo si zvyknete. Najmä vtedy, keď sa spánok v tomto režime stane najkvalitnejším a človek ráno vyzerá dobre a plný energie.

Štvrtá etapa

Ku každému jedlu je na každý deň v týždni napísaný konkrétny jedálny lístok. Zároveň by menu malo byť pestré a jedlá by mali byť chutné a žiaduce. Pomôže vám opäť internet, kde je veľa možností menu zadarmo.

Aj v tomto článku nižšie ponúkame lacný vzorový jedálny lístok, z ktorého budú jedlá chutné aj zdravé. Tam jasne uvidíte, čo môžete variť a čoho by ste sa mali zdržať. No možností, ako pripraviť jedlo tak, aby ste si neublížili, ale s maximálnym úžitkom pre telo a vaše emócie, je veľmi veľa.

Strava by zároveň mala obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov, ako aj minerálov a vitamínov, resp. V jedlách by mali byť prítomné, len sa treba trochu pomotať a spočítať.

Bielkoviny, tuky, sacharidy podľa normy musia zodpovedať pomeru 1: 1: 4. Výpočet je tiež založený na skutočnosti, že na 1 kg hmotnosti človek potrebuje:

• bielkoviny - 1, 5-2 g,
• tuk - 0, 5 g,
• uhľohydráty - 2, 5-3 gramov.

Piata etapa

Objem porcií sa určuje v gramoch. Áno, tu je hlavné, že porcie sú malé. Zvyčajne je ich objem 200-300 gramov. To bude stačiť na to, aby sa dospelý najedol, ale neprejedal sa. To tiež spravidla zodpovedá objemu žalúdka, do ktorého sa zmestia približne dve päste stlačeného jedla. Takže z fyziologického hľadiska je tento prístup najsprávnejší.

Po zostavení týždenného stravovacieho plánu ostáva už len dodržiavať stanovený harmonogram a pripravovať jedlo podľa zostaveného „cenníka". Len na začiatku sa to môže zdať ťažké. Uvedomelý prístup k jedlu sa však rýchlo ospravedlní stratenými kilami, ľahkosťou v tele a dobrým zdravím.

Na takýto systém si rýchlo zvyknete a doslova po 2-3 týždňoch vám vytvorenie jedálneho lístka na deň a na týždeň prináša viac potešenia ako stresu.

Ďalšie rady od odborníka na výživu

1. Pomyslite na prechod na správnu výživu ako na akúsi vzrušujúcu gastrotúru, ktorá vám prinesie len pozitívne emócie. Ak je prístup presne takýto, potom postoj k procesu už nebude „nevyhnutný", ale „chcem". Poďme variť a jesť pre zábavu!
2. Pi viac vody. Urýchľuje metabolické procesy a rýchlejšie odstraňuje škodlivé látky z tela. Voda uhasí aj smäd, ktorý dnes mnohí vnímajú ako túžbu po jedle. Platí tu dobré pravidlo: ak chcete jesť, vypite pohár vody a ak túžba po 20 minútach nezmizla, potom jedzte. Ale najčastejšie nechcete jesť v „nesprávnom" čase, ale chcete len piť.
3. Nevynechávajte jedlá. V opačnom prípade vyvolá väčší pocit hladu. Telo prejde do stresového režimu a začne opäť hromadiť tukové zásoby „na daždivý deň".
4. Objavte nový svet zaujímavých produktov a jedál. Použite viac korenín a byliniek. Vďaka nim bude jedlo chutnejšie a zdravšie. Strava by mala byť vo všeobecnosti čo najpestrejšia a najzaujímavejšia.
5. Nezdravý cukor nahraďte medom, sladkosti sušeným ovocím, bielu ryžu hnedou ryžou. Na pečenie použite celozrnnú múku, cestoviny len z nej alebo špaldovú a namiesto rýchleho kvásku si urobte vlastný kvások.
6. Odporúča sa jesť naposledy 3-4 hodiny pred spaním. A ak chcete jesť, je lepšie len piť trochu vody. Ďalej, ak to nepomôže, môžete problém vyriešiť šálkou svojho obľúbeného bylinkového čaju. Alebo inak, zjedzte niečo ľahké – napríklad zeleninu a ovocie. A postupne posúvať čas podávania ďalej od spánku.
7. Vyberajte si svoje produkty múdro. Uprednostňujte prírodné potraviny. Ak sa stále rozhodnete kúpiť niečo, na čom je napísané „ingrediencie", pozorne si to preštudujte. A pamätajte, čím je kratší, tým je pre telo prospešnejší. Uprednostňujte jednoduchú zeleninu, ovocie a obilniny. S týmto nikdy nič nepokazíte.
8. Pamätajte, že mastné, vyprážané, kalorické jedlá už nie sú pre vás. Jedlá dusíme, varíme, pečieme, dusíme, ale nevyprážame. Pri vyprážaní sa po prvé používa veľa vysokokalorického rastlinného alebo živočíšneho oleja, ktorý sa po druhé najčastejšie mení na škodlivé karcinogény spôsobujúce rakovinu.
9. Jedlo dôkladne žuvajte. Pri jedle nepozerajte televíziu ani nepoužívajte miniaplikácie. Vychutnajte si jedlo. Potom budete jesť oveľa menej a získate viac potešenia.

Menu na týždeň so správnou výživou

Predstavujeme Vám orientačné menu na týždeň. Je založená na nasledujúcich princípoch:

1. Strava by mala byť zdravá, ale chutná a jedlá by mali byť pestré. V tomto prípade sa zameriavame aj na ich rozpočtovú možnosť. Aby boli dostupné čo najväčšiemu počtu ľudí.
2. Keďže telo potrebuje ráno energiu, vitamíny a minerály, výbornou voľbou sú zeleninové šaláty, cereálie, tvaroh a (alebo) ovocie.
3. V čase obeda je tráviaci systém pripravený spracovať veľké objemy potravy. Tu môžete použiť mäsové jedlá s prílohami z obilnín a zeleniny, polievky a zeleninové šaláty.
4. Na konci dňa, keď sa tráviace procesy spomalia, sú dobré ryby, dusená zelenina a fermentované mliečne výrobky.
5. Zeleninové šaláty, oriešky, ovocie, sendviče z celozrnného chleba a zdravé „doplnky" sú vynikajúcou voľbou pre občerstvenie. Občerstveniam zároveň kaloricky len mierne chýbajú raňajky a večere. Možno ich považovať za kompletné jedlá.

A teraz samotné menu

pondelok

• Raňajky – pohánka so zeleninou, zelený čaj s citrónom.
• Prvým občerstvením je jablko a hruška.
• Obed – vinaigrette, zeleninová polievka s morčacím mäsom, bobuľový kompót bez cukru.
• Druhým občerstvením sú chlebíčky z celozrnného chleba s plátkami nízkotučného syra, bylinkový čaj.
• Večera – ryža so zeleninou a treskou, kapusta, uhorkový a paradajkový šalát, šípkový vývar.

utorok

• Raňajky – pšeničná kaša, kúsok syra, zelený čaj.
• Prvým občerstvením je banán a kiwi.
• Obed – polievka so šampiňónmi, dusený králik so zeleninou, bobuľová šťava bez cukru.
• Druhým občerstvením je pikantný mrkvový šalát, celozrnný chlieb, bylinkový čaj.
• Večera – zubáč so zeleninou, šípkový a jablkový kompót.

streda

• Raňajky – tvaroh s bobuľami (jahody, maliny), zelený čaj.
• Prvým občerstvením je banán a hruška.
• Obed – hrachová polievka, čerstvá kapusta a mrkvový šalát.
• Druhé občerstvenie – tvaroh, čaj s medom.
• Večera – zeleninový guláš s treskou, zelený čaj s citrónom.

štvrtok

• Raňajky – ovsená kaša s banánom, bylinkový čaj.
• Prvým občerstvením je jablko a pomaranč.
• Obed – šalát zo surovej mrkvy, cvikly a jabĺk, kuracie prsia s dusenou zeleninou, zelený čaj.
• Druhým občerstvením sú chlebíčky z celozrnného chleba a syra.
• Večera – tvarohové koláče v rúre s kyslou smotanou, šípkový vývar.

piatok

• Raňajky - omeleta, kapusta a paprikový šalát.
• Prvým občerstvením je kiwi a jablko.
• Obed – rybacia polievka z ružového lososa, kapustový a mrkvový šalát, zelený čaj.
• Druhým občerstvením je tvaroh s banánom.
• Večera – kuracie a zeleninové kastróly, ovocný čaj.

sobota

• Raňajky – jačmenná kaša so zeleninou, bylinkový čaj s citrónom.
• Prvým občerstvením je mrkvový šalát s hrozienkami.
• Obed – uhorkový a paradajkový šalát, morka s bulgurom a zeleninou.
• Druhým občerstvením je nízkotučný jogurt bez umelých prísad.
• Večera – navaga so zeleninou, cviklový šalát s cesnakom a sušenými slivkami.

nedeľu

• Raňajky – miešané vajíčka so zeleninou, celozrnné pečivo, zelený čaj.
• Prvým občerstvením je hruška a pomaranč.
• Obed – Caesar šalát, boršč, ovocný čaj.
• Druhým občerstvením sú chlebíčky z celozrnného chleba a tvarohu s bylinkami.
• Večera – hnedá ryža so zeleninou a kaprom.

Recepty zo série zdravej výživy

Na záver si dáme ešte dva recepty. Sú tiež z radu správnej výživy. Rýchle, jednoduché, lacné a jedlá, ktoré robia, sú veľmi chutné a zdravé.

Šalát zo surovej mrkvy, repy a jabĺk

Ingrediencie na 1 porciu:

• mrkva - polovica jednej strednej koreňovej zeleniny,
• jablko - polovica jedného stredného ovocia,
• repa - polovica jednej strednej koreňovej zeleniny,
• greeny - podľa vlastného výberu, dobre sa tu hodí aj mäta,
• jablčný ocot alebo citrónová šťava - 1 polievková lyžica,
• olivový olej - 1 polievková lyžica,
• soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Mrkvu, cviklu ošúpeme a spolu s jablkom nastrúhame na hrubšom strúhadle.
2. Zeleninu nasekajte nadrobno a zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
3. Pridajte jablčný ocot alebo citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.

Miska je pripravená! Čas varenia je len 10 minút. Ale veľmi chutné a zdravé. Ľudia tomu hovoria aj metlový šalát. Môžete sem pridať aj kyslú kapustu, cesnak a zázvor. Výsledkom je mimoriadna chuť.

Dusený králik so zeleninou

Ingrediencie na 4 porcie:

• králik - 0, 5 kg,
• mrkva - 0, 5 kg,
• cibuľa - 0, 5 kg,
• cuketa - 0, 2 kg,
• paprika - 0, 2 kg,
• paradajky - 0, 3 kg,
• voda - 300 ml,
• mleté čierne korenie alebo akékoľvek obľúbené korenie, soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Králičie mäso nakrájame na porcie. Dusíme v malom množstve vody asi 20 minút.
2. Kým sa mäso dusí, pripravíme si zeleninu. Mrkvu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kocky. Cuketu, papriku a paradajky tiež nakrájame na malé kocky.
3. Ku králičiemu mäsu pridáme zeleninu, prikryjeme pokrievkou a dusíme ďalších 30 minút. Pridajte korenie. Pred podávaním posypte bylinkami.

Celková doba varenia je približne 1 hodina. Ale väčšinou sa jedlo uvarí samo. A príprava a pridávanie ingrediencií trvá doslova pol hodiny. Rovnakým princípom môžete variť ryby alebo akékoľvek mäso, vrátane kuracieho, v kombinácii s akoukoľvek zeleninou podľa vášho výberu. Všetko bude veľmi chutné a zdravé.

Dobrú chuť! Prajeme vám, aby ste do svojho života zaviedli správnu výživu, zlepšili svoje zdravie, zhodili nadbytočné kilá a stali sa v konečnom dôsledku šťastnejšími. Uspeješ!